据市价格监测中心监测显示,自6月份以来,安庆市鸡蛋价格连续上涨,进入8月份后,上涨势头持续。8月25日重点监测的三个农贸市场红壳鸡蛋平均零售价格为5.87元/500克,较8月15日上涨4.82%,较上月同期上涨7.31%,较去年同期上涨29.58%,创今年价格新高。
据业内人士分析,近期鸡蛋价格上涨的主要原因有:一是受年初禽流感疫情影响,养鸡行业产能还未完全恢复;二是夏季天气炎热,蛋鸡产量下降,导致供应偏紧;三是做为蛋鸡主要饲料的玉米价格不断上涨,增加了养殖户的成本负担,带动价格上涨;四是由于夏季气温较高,蚊虫较多,蛋类不易储存,养殖户为鸡舍降温、防疫需要增加成本支出,推动价格上扬;五是临近中秋,市场对鸡蛋的需求刺激蛋价上涨。预计9月份鸡蛋价格仍会高位运行,大幅下跌的可能性较小。
作者:魏莹 何舜 李大永