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80后农场主网上售卖“家乡味”

  2月4日,正月初八,随着快递公司的陆续营业,位于桐城市龙眠街道草青山生态农庄里的80后农场主徐小旭又开始了新一年的忙碌。

  “自今天开始,我们的网上售卖又开始了,我现在就要将所有堆积的网上订单处理完,还要将这些农产品尽快安排配送出去。”徐小旭一边在天猫网站上忙碌着,一边向记者介绍说:“我们平均每天网上能卖400多斤土猪肉,100多只土鸡,占我们总体销售额的20%以上。”

  今年30岁的徐小旭是桐城市吕亭镇人,2011年皖西学院数学系毕业的大学生。回忆起回乡创业的情景,徐小旭说:“2010年,我在当家教时,一位学生家长邀请我去观赏上海世博会,当时聊到现在经济水平提高了,但是大家却难以吃上放心肉。说者无心听者有意,正是这个机会让我转向了传统的生态农业。”

  想到之后,徐小旭就立即开始了自己的创业计划。2010年下半年,他回桐城孔城镇开办了金河湾生态农业有限公司,从事土猪、土鸡养殖与销售。“现在养猪生产周期短,喂的饲料激素多,猪肉失去原来的香味。我们的土猪散养于山林溪涧,辅以杂粮喂食,按照自然生长规律饲养12个月左右,保证了肉嫩骨香,口感醇香。”徐小旭告诉记者。

  2013年,他又承包了桐城市龙眠街道的一座760亩的山场,扩大自己的养殖基地。公司以“草青山”牌土猪、土鸡、土鸡蛋为主导产品,采取“公司+基地+专业户+专卖店”的全产业链管理模式,带动周边农户300家以上。2016年公司线上线下总销售额达1100多万元,纯利润160多万元。

  既要开好专卖店,又要钻研电子商务,在网络平台拓展市场,线上线下双管齐下,徐小旭一路自己摸索。2016年,徐小旭带领的金河湾生态农业项目荣获第二届安徽省“互联网+”大学生创新创业大赛成长组金奖。

  “这两年创业路,虽然有一定的收获,却也遭遇过很多困难,有资金上的也有专业上的,但是办法总比困难多。2017年,我们将再建一座可出栏1万头土猪的生态养殖基地,然后还要把专卖店开到上海去,让城里人也能尝到‘家乡味’。”谈到未来规划,徐小旭信心满满。

关键词:农场主家乡