80后农场主网上售卖“家乡味”

　　2月4日，正月初八，随着快递公司的陆续营业，位于桐城市龙眠街道草青山生态农庄里的80后农场主徐小旭又开始了新一年的忙碌。

　　“自今天开始，我们的网上售卖又开始了，我现在就要将所有堆积的网上订单处理完，还要将这些农产品尽快安排配送出去。”徐小旭一边在天猫网站上忙碌着，一边向记者介绍说：“我们平均每天网上能卖400多斤土猪肉，100多只土鸡，占我们总体销售额的20%以上。”

　　今年30岁的徐小旭是桐城市吕亭镇人，2011年皖西学院数学系毕业的大学生。回忆起回乡创业的情景，徐小旭说：“2010年，我在当家教时，一位学生家长邀请我去观赏上海世博会，当时聊到现在经济水平提高了，但是大家却难以吃上放心肉。说者无心听者有意，正是这个机会让我转向了传统的生态农业。”

　　想到之后，徐小旭就立即开始了自己的创业计划。2010年下半年，他回桐城孔城镇开办了金河湾生态农业有限公司，从事土猪、土鸡养殖与销售。“现在养猪生产周期短，喂的饲料激素多，猪肉失去原来的香味。我们的土猪散养于山林溪涧，辅以杂粮喂食，按照自然生长规律饲养12个月左右，保证了肉嫩骨香，口感醇香。”徐小旭告诉记者。

　　2013年，他又承包了桐城市龙眠街道的一座760亩的山场，扩大自己的养殖基地。公司以“草青山”牌土猪、土鸡、土鸡蛋为主导产品，采取“公司+基地+专业户+专卖店”的全产业链管理模式，带动周边农户300家以上。2016年公司线上线下总销售额达1100多万元，纯利润160多万元。

　　既要开好专卖店，又要钻研电子商务，在网络平台拓展市场，线上线下双管齐下，徐小旭一路自己摸索。2016年，徐小旭带领的金河湾生态农业项目荣获第二届安徽省“互联网+”大学生创新创业大赛成长组金奖。

　　“这两年创业路，虽然有一定的收获，却也遭遇过很多困难，有资金上的也有专业上的，但是办法总比困难多。2017年，我们将再建一座可出栏1万头土猪的生态养殖基地，然后还要把专卖店开到上海去，让城里人也能尝到‘家乡味’。”谈到未来规划，徐小旭信心满满。