新春记者行：太湖乡土菜籽油走向高端市场

　　清明一过，雨水增多，漫山遍野的油菜花田从黄花到绿壳，粒粒油菜籽正在阳光雨露中悄然孕育。此时，太湖县润乐植物油厂厂长马宁正在和工人师傅们调试着榨油的机器。如往年一样，不久后，小池镇256户油菜种植户会将自家新收获的油菜籽送到他这里。这些黑亮亮的油菜籽经过特殊工艺加工后，便成为中高端植物油，销往上海、北京等大城市。

　　今年48岁的马宁个头不高，看起来很是精明能干。从小就生长在太湖县小池镇的他，在2009年之前，凭着自己多年的努力打拼，在一家企业公司已经做到了管理层，收入不低，生活安稳幸福。可在他的内心深处，一个创业的梦想总是蠢蠢欲动，却苦于一直没有找到合适的项目。

　　2009年一次偶然的机会，马宁得知，当地农户辛辛苦苦种的油菜籽经常被外地商人以低价收购，农户根本就挣不了什么钱。后来，村民们不愿出售自家的油菜籽，再到后来，很多农户也不愿种植油菜，土地抛荒严重。马宁替农户们和被闲置的田地感到可惜。

　　随即，马宁便毅然从企业辞了职，办起了榨油厂，专门收购当地农户家的油菜籽。马宁的创业梦想实现了，但如何让家门口的乡亲们增收又成为马宁的新目标。经过一番市场调研后，马宁发现利用常规工艺生产出的植物油无法与其他大品牌的相同品种竞争，一时间，马宁厂子里生产出来的菜籽油销路并不好。

　　“一切产品必须围绕市场转，满足市场需求，开发适销对路产品才是企业赖以生存的前提条件。”马宁告诉记者。为此，2013年9月，太湖县润乐植物油厂与中国农科院、安徽省农科院联合，投入科技创新资金30余万元，成功开发出新一代产品——优质低温冷榨食用植物油。该产品具有口感纯正、营养丰富、久存不变质的特点，属于原汁原味的绿色食品。经检测，该品种比普通食用植物油综合质量提高30%以上。

　　这种优质低温冷榨菜籽油、芝麻油除在本地市场销售外，主要销往浙江、江苏、北京、上海、广州等省市，不久便得到了消费者的认可。新产品终于有了市场，也卖上了价，马宁立马就把从农户手中收购油菜籽的价格提了上去，马宁给出的收购价比一般市场价格高出5%。另外，为了鼓励农户多种植油菜籽，超过500斤的，收购价再提高5%，超过5000斤的再提高5%。

　　在马宁的经营下，太湖县润乐植物油厂目前已经是一家从事优质食用植物油的生产、加工、研发、销售于一体的专业成熟企业，年产值达到2000万元。同时，马宁还带头成立了“太湖县曙光种植农民专业合作社”，不仅保障了企业的原料供应，更让马宁欣慰的是，当地已有256个农户加入了合作社，每年通过种植一季油菜，每亩地可收益1200元。

　　“为更进一步满足市场需求，带动更多农户增收致富。下一步，我们厂还打算再上一条年产5000吨优质低温冷榨食用植物油生产线进行扩大再生产，项目竣工投产后，预计可新增年销售收入1.2亿元，利税1000余万元。”马宁表示。