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安庆开展文明城市创建食品安全集中整治行动

  为进一步规范城区食品生产经营行为,净化城区食品安全消费环境,记者5月11日从市食品药品监督管理局获悉,该局决定自即日起至今年底,在城区开展文明城市创建食品安全集中整治行动。

  此次集中整治将对照全国文明城市创建标准,扎实推进文明餐桌行动,全面落实创建工作任务。以食用农产品批发(农贸)市场,各类学校(含幼托机构)及校园周边,车站、美食街等餐饮集中区,城乡结合部等为重点整治区域,重点整治食品生产加工小作坊,食用农产品批发(农贸)市场内食品生产经营户,学校(含幼托机构)食堂及校园周边小作坊、小食品店、小餐饮店,餐饮服务单位“文明餐桌”行动等。

  排查各地是否存在小作坊、小餐饮店无证生产经营现象;售卖和使用“三无”(无厂名、无厂址、无生产日期)和超过保质期食品行为;食品生产经营场所环境卫生脏、乱、差现象;生产经营行为不规范,如从业人员无健康证明、无进货采购台账、餐厨废弃物无有效处置措施等;文明餐桌行动开展力度不够,如无文明餐桌温馨提示牌等。

  方案要求各整治工作组严格按照集中整治问题清单、责任清单和包保清单抓好责任落实,对责任落实不力、影响创建工作成效的,将严肃追责。