端午节临近 重点检查粽子等节日食品安全

　　端午佳节即将来临，为确保节日期间的饮食安全，经开区市场监管局重拳出击，严厉打击各类违法违规行为，全力保障“两考一节”期间食品安全。

　　据悉，此次重点检查粽子、绿豆糕、肉制品、蛋制品等节日热销食品的厂名、厂址、生产日期、保存日期等标签标识是否符合法律要求，冷藏或冷冻存储是否按照规定，进货台账登记、索证索票、信息追溯等制度是否落实到位，经营场所环境条件、设备设施、仓储条件、“三防”设施等是否符合相关规定。

　　针对节日市场积极推行“一线工作法”，对重点区域食品药品经营户开展一次全面检查，建立跟踪整治台帐，确保问题在一线发现、隐患在一线排除、问题在一线解决。坚决杜绝使用非食用物质或回收食品进行生产加工，严厉打击超范围、超限量使用食品添加剂等现象，严厉查处制售假冒伪劣食品违法行为，保障人民群众饮食安全。