吃大蒜可赶走很多病菌

　　大蒜是生活当中常见的食物，它味道比较重，很多时候用来当做炒菜的配料，有的人喜欢，也有些人讨厌吃大蒜。其实，冬季适当吃些大蒜对身体是有很多好处的。

　　大蒜是比较常见的厨房食材之一，是我们日常生活中一种常见的调味品，它具有养生的作用。并且大蒜里面的大蒜素可以有效地杀死多种病菌，使肠道更加健康。

　　家住市经开区竹苑小区的王先生告诉记者，他平时比较喜欢吃大蒜，冬天没事的时候就会生吃几片大蒜，做菜的时候都会放入大蒜进行爆香。有时候家里炖肉、煲汤都会放点大蒜除异味。炖煮后大蒜素被分解，口感不辣，甚至有甜味。

　　专业人士介绍，大蒜可以增强人体的免疫力,让我们远离各种疾病的缠身,尤其是对于那些免疫力低下的体弱多病者应该多吃一些大蒜。另外，大蒜还可以起到去热解毒的作用,所以我们在冬季感冒时多吃一些大蒜,也可以预防感冒病毒的进一步入侵。