新茶市场：价格渐欲“迷”人眼

作者：金秀华 文章来源：本站原创 点击数： 日期：2007-4-4 9:54:26        一样的新茶，不一样的价格，刚刚大批量上市的新茶让不少准备“尝鲜”的市民变迷糊了。
    4月2日，记者走访了我市数家茶叶专卖店发现，同样标注为“岳西贡尖”的新茶，在不同的店里，标注的价格大不相同，有的高达378元/500克，有的仅为240元/500克。是不是因为同一种茶叶不同的等级决定价格的呢？记者仔细观察了4家茶叶店的标注牌，并没发现有标注等级的，而所有的店主都向记者保证自己的茶叶是最好、最正宗的。
     不仅如此，在同一家店里，明码标出的价格也是“水分”过多。在一家店里，“天柱剑毫”标注的价格是318元/500克，但是当记者问可不可以便宜点的时候，店主回答说：“那就180元/500克卖给你吧。”茶叶难道没有统一的价格标准吗？一个店主告诉记者：“茶叶也就是一种土特产，哪来的什么统一价格呢？”
    “本准备买些新茶回家尝尝鲜的，但是问了几家价格后，不敢买了。价格这么悬殊，真害怕自己被忽悠了。”市民马女士告诉记者，新茶的价格让她有些“雾里看花”的感觉。
     同时，茶叶的卫生状况也令人担忧。在不少茶叶店里，店主总是随手从铁皮桶里抓出茶叶来展示给顾客看。大家用手摸了，凑鼻子上去闻了，然后店主再把这样的茶叶收回到大铁皮桶里，卖给要购买的顾客。       ■相关链接           太新鲜的茶不宜喝      许多人认为茶叶是越新鲜的越好，刚刚从茶树上摘下来的茶叶是最好的。其实呢，这种认识是不正确的。从营养学角度来讲最新鲜的其营养成分不一定是最好的，因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶，这些茶叶因为没有经过一段时间的放置，有些对身体有不利影响的物质，如多酚类物质、醇类物质、醛类物质，还没有被完全氧化，如果长时间喝新茶，有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。太新鲜的茶叶对病人来说更不好，像一些患有胃酸缺乏的人，或者有老年性慢性胃溃疡的老年患者，这些人更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜，产生肠胃不适，甚至会加重病情。