安庆元旦春节市场货丰价稳

  2010年元旦、春节，市商务部门认真筹划，积极组织市场供应，重点流通企业根据“两节”相隔长旺季销售时间段相对长的特点，大力备货，稳定肉、菜、油等生活必需品价格，充足供应，力保“两节”市场活跃有序。
  一是精心部署，及早准备。市商务部门根据有关通知，对我市“两节”市场提前安排，要求各企业抓紧时间备足货源，涉及民生和节期商品必须做到品种丰、质量优、价格稳。同时，做好节日供应应急预案，重要生活必需品不断档脱销。确保“两节”市场平稳繁荣。
  二是商家组织货源早，品种丰富。金华联、新百百货、世纪华联等重点流通企业均多方组织调运商品，大部分企业采购计划都比去年两节供应量增长20%以上，新百百货、万家旺超市由于营业面积扩大和新增网点备货比去年增长30%以上。重要生活必需品货源充足。天朋肉食品公司组织生猪货源量大，主要来自河南和山东，市区节前每天上市量超千头，生猪价格和市场鲜肉价格均保持相对稳定，春节期间城区鲜肉上市量将保持在每天1200头以上。蔬菜由龙师桥批发市场大量组织，货源大多从山东、河南、山西、浙江等调入，近期每天库存保持在50万公斤以上，进销量每天在100万公斤左右，春节前将一倍库存，并增加精细菜调入，以丰富市民节日菜肴。小包装食油近期因调价销量大增，但销售平稳，主要批发商货源库存充足能保障“两节”需求。为满足各层次消费需求，骨干企业增加中高档新品采购，强化品牌营销。根据季节和传统节日消费特点，城区重点商场加大新品和名优特商品调入。
  三是餐饮业注重做好“两节”文章。不少酒店都以“迎新年、庆新春”为餐饮消费特色，推出喜庆和地方土特菜，做好欢乐年夜饭、喜庆婚宴文章，据了解市区主要酒店年夜饭基本订满。