市食品药品监管局加强灾区餐饮市场检查
市食品药品监管局日前对加强洪涝灾害期间的餐饮食品、药品安全监管工作做出紧急部署,加强对受灾地区餐饮、药械市场检查。
执法人员重点围绕餐饮单位重点检查环境卫生情况、有无霉烂变质食品进行,要求餐饮单位坚决弃用被洪水浸泡的食品原辅料,及时对进水店铺进行地面消毒,防止高温高湿环境滋生有害病菌污染食品,严厉打击使用假冒伪劣食品以及不符合食品安全标准食品的违法行为。对药品经营单位,执法人员重点检查有无霉变、潮解药品和被雨水淋湿、浸泡的药品,要求经营单位做好药品储存、养护工作,监督销毁被雨水浸染的药品。
作者:黄知开 张丽
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