烤猪蹄“一窜而红”专家提醒不宜多吃
要问宜城近期最“火”的小吃是什么?那一定当属吃货们爱吃的烤猪蹄了。近几个月,宜城街头如雨后春笋般窜出了多家烤猪蹄店,购买的市民真不少。专家表示,猪蹄好吃又能美容但却不宜多吃。
烤猪蹄是否真的能美容,过量食用对身体有没有危害?22日,安庆市立医院消化内科副主任医师汪祺告诉记者,猪蹄里脂肪类含量少,又含有胶原蛋白,确实利于美容养颜,但猪蹄毕竟是动物类食品,多吃不利于消化,尤其是吸收消化功能不好的市民不要多吃。另外,由于猪蹄是用火烤熟,没有蒸煮的猪蹄健康卫生,市民还是不宜过量食用。
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