农交会探思:产品受宠 名声有了 市场如何继续外拓?
自11月28日首届安庆名优农产品(上海)交易会开始以来,安庆农产品颇受上海市民青睐,几乎每个展位在第一天就出现了卖断货的情况。很多上海市民连续几天都特地去农交会现场,只希望尽可能多买些“平时买不到”的农产品。
农交会上上海市民选购安庆特色农产品
农交会上的东西好,但农交会结束后上哪去买?不少上海市民提出这样的问题。有网络销售渠道或是在上海有实体专卖店的商家少之又少,商家们也有自己的困惑,品牌走出来以后又该如何继续拓展外地市场呢?
上海市民咨询:
农交会结束后去哪买安庆农产品
65岁的陆春坤因为妹妹生活在宿松的原因,经常去安庆,每次回来都要带点大南门牛肉、墨子酥之类的安庆特产。这次从报纸上得知安庆在上海开农交会了,高兴地立马来到现场。“钱带了很多,都不知道该买些什么了!”陆春坤笑着说,这些农产品看着都好,都想买。
“安庆鱼虾也好,牛肉也好,都很出名的,但现在有个问题,农交会结束以后,到底能到哪里去买?”陆春坤觉得安庆有这么多好的产品,通过农交会也让上海市民知道了安庆的农产品,价格上海市民也都能接受,但就是缺乏一个长期推广销售的窗口。“我跟周围的人都会宣传安庆的农产品,但却没有办法告诉别人去哪买。”
20多岁的钱进也提出这样的问题,因为婆婆是安庆人,这次也是一家人一起过来看看。作为年轻一代,钱进有着自己的想法:“为什么不能走电子商务的路子呢?”在钱进看来,随着电商的发展,以及人们生活方式的改变,网络销售平台也很重要。农交会将产品推介出去以后,后续的市场服务也应该跟上来。
商家建议:
组织搭建常态化销售平台
“早上开馆一个小时就卖光了!”安庆市江岸一品香食品有限责任公司总经理江新祥告诉记者,没想到这次农交会销售得这么好。也正是因为断货,江新祥被消费者问得最多的问题就是在上海还有哪里可以买到。
面对消费者的问题,江新祥也不知道该如何回答。通过这样的展销活动,江新祥认识到:“这种活动只是一种展示,无法支撑长期常态化销售。”江新祥也就这个问题和其他商家以及农委的相关工作人员讨论过,他认为要想走长期的路子,一是走电子商务;二是政府可以引导、扶持在上海开设一些专卖店,将安庆的一些特色农产品组织起来,像是一个窗口般对外展示安庆农产品。
农委设想:
引导企业实体和网店相结合
几天来的火爆销售,充分显示了这场首次在省外举办农交会的成功,也开拓了上海市场。农交会12月1日结束,4天的展销过后应该怎么继续推广安庆的农产品呢?安庆市农委总农艺师余华明指出,农交会是一个很好的平台,继续办好农交会是让安庆农产品走出去的方式之一。但除了展示和推介产品之外,长期、稳定地进入上海市场还需要依靠实体店和电子商务平台。
余华明告诉记者,接下来市农业部门将考虑引导企业在上海开专营店、直销店,让上海市民直接在家门口就能买到安庆的农产品。除了实体店,网络销售平台也不可忽视。可以尝试依托安庆电子商务产业园,通过电子商务平台,组织集中展示、销售,让上海市民在家中就能买到安庆农产品。另外,对于本身已经有电商销售渠道的企业,将积极引导、鼓励企业依托自身的电商销售平台,销售本企业农产品。
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