小心野菜有毒路边的野菜请谨慎采摘

2015-3-19 15:52:16 安庆热线来源:安庆新闻网浏览次【大中小】【打印】【关闭】

　　惊蛰过后的田间地头，不少野菜蠢蠢欲动探出了脑袋。随着人们对绿色健康生活的向往，城市挖野菜一族逐渐变多。甚至城区不少的公共绿地也时不时可以看到有市民拎着方便袋在挖野菜。但专家提醒市民在品尝“野味”的同时，不要忽视潜在的风险，路边的野菜不要随便乱采，小心有毒。

　　3月14日上午，记者在石油站周边，不时地看到有停在路边的电动车，原来有市民趁着周末来城郊挖野菜。家住棋盘山的退休工人陈霞告诉记者，只要有空就来挖，刚开始弯不下腰，现在蹲半个小时都没问题，一家老小都爱吃她挖的野菜，“现在不像以前，郊区也没多少野菜可挖了，一上午也只能挖到一小袋，但是好在如果发现一棵野菜，那它周围一定还会有更多的野菜。不过野菜有时跟杂草长在一起，必须猫着腰仔细找。”

　　随后记者走访我市城区部分农贸市场，发现相比人工种植的蔬菜，春天吃野菜俨然成了一种餐桌文化，很多菜商也摆出了春季特有的野菜。一些传统观念里的野菜，也开始大棚种植，打破时令的限制，基本能够全年供应。但是因为价位偏高，愿意买的市民不是很多。所以有市民开始热衷于网购物美价廉的山野菜。

　　不过走访中记者也了解到，每年春季，都会有人因为误食野菜而导致意外发生，轻者身体出现不适，重者会危及到生命。市立医院营养科陈二花接受记者采访时表示，野菜属于时令蔬菜，正常食用不能吃太多。建议市民不要随便去路边挖野菜吃，而应该到相对正规的菜场去购买。对于不熟悉的野菜品种，也不要随意采摘和食用。如果采摘的野菜受到污染，不仅起不到好的保健效果，还有可能影响健康。

[责任编辑：不详]

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