春节期间安庆食品药品安全无事故

　　为了确保春节期间食品药品安全，让群众度过一个欢乐、安全、祥和的团圆佳节，我市采取多项措施强化监管，全方位保障春节期间老百姓的生命安全。2月3日，安庆新闻网、安庆晚报记者从市食品药品监督管理局获悉，我市春节期间食品药品市场秩序良好，无食品药品安全事故发生。

　　春节前后，各类食品及农产品进入消费旺季。鉴于此，我市各级食品药品监管部门不断加强对农贸和食品批发市场的监管。要求销售者在显著位置悬挂证照，并持有效健康证明上岗，保证销售场所整洁，不销售过期变质、感官性异常及禁止销售的食用农产品，督促食品销售者落实进货查验记录制度，特别是肉制品销售者必须索取“两证两章”，禽畜类销售者必须索取检验检疫证明，严防不合格家禽及肉制品进入市场。

　　抽检是食品药品安全监管的重要手段。春节期间，我市不断加大抽检力度，扩大检验覆盖面。对于季节性生产、节日期间销量大的糕点、大米、面条、肉制品、冷冻食品、调味品等进行专项抽检，防范不安全食品流入市场。同时，充分运用食品安全民生工程检测室，加大对各个市场内食用农产品的抽检覆盖面，并将检验结果及时公开，让消费者吃得安全放心。

　　如今，有不少家庭选择在年三十晚上外出聚餐。今年，我市加大对“年夜饭”的监管力度，保障老百姓餐饮食品安全。与承办“年夜饭”的餐饮单位签订食品安全承诺书，开展“年夜饭”专项检查，重点检查餐饮服务单位食品安全管理制度落实情况，肉及肉制品、禽类、食用油、集中消毒餐饮具等重点品种购进验收情况;食品留样、从业人员健康管理等制度落实情况等。

　　同时还通过微信、微博、手机短信等，向广大市民和食品生产经营者分别发送温馨提示，指导市民合理饮食用药、健康安全消费，提醒食品药品生产经营者诚信守法，履行食品药品安全第一责任。

　　另外，各级食品药品监管部门严格落实节日期间24小时值班和领导带班制度，保障“12331”举报投诉电话畅通。对群众反映的食品药品安全问题，执法人员均做到了迅速核实、立即查处、及时反馈。由于监管到位、措施到位、保障到位，整个春节假期，我市食品药品市场安全有序，未发生一起安全事故。