市民尝鲜“甜蜜蜜”

　　3月末，记者在城区的一些水果店和街头水果摊看到有菠萝蜜售卖，剖开的菠萝蜜露出黄灿灿的果肉，即使用保鲜膜包着，仍能闻到那股特有的甜蜜香气。

　　迎江区康熙河附近一家水果档档主告诉记者，菠萝蜜个头较大，每个都在十五六斤左右，重的可达三四十斤，因为吃起来的“麻烦”，很少市民会一次性购买整个，所以一般都把菠萝蜜剖开来卖。一般水果店、超市都会提供剥壳装盒的服务。每盒有十几个果肉苞，一盒重量为500克至700克不等，价格从20元到26元不等。销售人员表示，这种菠萝蜜虽然不便宜，但消费者反响不错，卖得挺好。因为喜欢菠萝蜜香味的市民，经过水果档闻到气味，就会忍不住购买尝尝鲜。

　　店主提醒，菠萝蜜里被果肉包裹着的果实不要丢弃，用开水煮熟后也是可以食用的，吃起来粉嫩爽口，还有淡淡的清香味。菠萝蜜食用最好先用盐水浸泡后再吃，这种方法可以避免过敏反应的发生，还能使果肉的味道更加醇美。另外，菠萝蜜和蜂蜜不要同食，否则会引起胀气。