4月1日,记者来到龙狮桥菜市场,在菜场看到,一种刚刚上市的小土豆跟普通土豆长相无异,只是个头要小很多,每个只有乒乓球般大小。小土豆的皮很薄,用手轻轻一抠就掉了,因为不占重量,这些迷你土豆的价格是和它们同款的大个品种的好几倍,但不乏喜欢尝鲜的市民。
“以前用土豆烧肉,需要把大土豆切成小块;如今有了这种小土豆,洗干净就能下锅炒。”家住沿江路附近的叶女士告诉记者。据一菜贩介绍,这些迷你蔬菜可谓“小身材有大味道”。不过,比起大个同类,它们的价格也要高出好几倍。像眼下新上市的小土豆价格贵,每500克要10元左右。产量低也是其价格高的一大原因。不过销量一般是普通土豆的两倍左右。