3月“菜篮子”价格运行平稳 预计蔬菜价格将进一步回落

　　3月春回大地，万物苏醒，到处都充满了勃勃生机，如此风和日丽的气候也引导着“菜篮子”走向平稳。在刚刚过去的3月份里，我市物价运行总体平稳，其中，粮油副食品价格基本稳定，肉禽蛋、蔬菜价格纷纷回落。

　　“天气好，菜篮子自然拎得轻松。”4月5日上午，家住大观区工农街的方女士早早地来到家边农贸市场采购蔬菜，“春季时令蔬菜品种丰富，价格都很亲民，随时能在农贸市场里买到各式新鲜蔬菜，家里的餐桌上每天都换着花样吃。这不，今天我就买到了鲜嫩的香椿、韭菜和螺狮，中午吃香椿炒鸡蛋和韭菜螺狮米，都是春天少不了吃的美味。”

　　随着春季到来，天气逐渐转暖，有利于蔬菜生长、采摘和运输，本地蔬菜也开始大量上市，蔬菜价格呈现季节性下降。据悉，3月份市物价局重点监测的9种蔬菜价格环比全部回落，其中跌幅超过20%的有青椒、青菜、大白菜和芹菜。而3月份得蔬菜综合价格为2.77元/500克，环比下跌19.71%，但仍比去年同期水平高18个百分点。随着气温升高，蔬菜生产进入旺季，市场供应充足，预计蔬菜价格将进一步回落。

　　而在春节过后，进入猪肉消费淡季，生猪价格持续下跌，3月份第4周生猪出栏价格为5.20元/500克，环比下跌17.46%，同比下跌36.59%，生猪价格中度下跌，生猪生产出现过剩苗头。建议养殖户增强市场风险意识，合理安排生产，优化养殖结构，避免发生大的亏损。此外，市场肉禽蛋供应恢复，需求减少，价格同样普遍有所回落。