为切实加强校园及周边食品安全监管工作,确保广大师生饮食安全,本月中旬,市食品药品监管局联合市教育体育局、市城管执法局、市公安局共同启动城区春季校园及周边食品安全联合执法行动。4月23日上午,记者跟随联合执法检查组深入城区几所学校及周边进行了现场检查。
4月23日上午,记者一行人首先来到安庆市外国语学校西校区,只见学校大门两侧街道上各类小型餐馆和商店一家接着一家。执法人员走进一家经营奶制品的小店,不大的店铺里,各种奶制品摆放得满满当当,搜寻一周,却不见营业执照和食品经营许可证。
在执法人员的要求下,店员才从一堆杂物中找到了这两个证照,好在都是新近才办理的,符合规范要求。至于索证索票,该店员无法提供,辩称自己只管卖东西,其他事情都不知道。执法人员还随机对一些奶制品进行了全面查验,没有发现任何问题。
在隔壁一家经营牛肉面的小餐馆,记者看到,整个店铺里环境卫生有待加强,清洗过的碗筷裸露摆放,没有进行任何防尘处理,食品添加剂也没有独立保存……针对发现的问题,执法人员立即要求店主进行整改,过段时间还将进行“回头看”检查。
随后,执法人员又来到安庆一中,对校门两侧200米区域内所有经营食品的店铺逐一进行了检查。一家杂货商店存在出店经营行为,城管执法人员立即要求其将货品搬回室内;一家卖酱香饼的小餐饮环境卫生差,健康证已过期4个多月,执法人员要求其立即办理新的健康证再经营。在安庆一中校内食堂里,执法人员通过仔细查验,未发现任何问题。
记者了解到,此次由四部门共同参加,专门针对校园及周边食品安全进行的联合执法检查从4月15日开始,为期一个月,这也是今年我市城区食品安全联合执法春季行动的重点内容。此次检查范围包括城区中小学校、幼儿园及其门口两侧二百米范围内。
重点检查学校及周边的小作坊、小餐饮、小食品店、小摊贩的无证行为;售卖和使用来源不明、“三无”(无厂名、无厂址、无生产日期)、无中文标识、无生产许可、超过保质期限、腐败变质食品、质量不合格食品等不规范生产经营行为;清理整治校园周边占道经营、店外经营和搭建违章建筑经营食品的行为。
执法人员提醒广大学生家长要教育孩子增强食品安全风险意识,引导、培养孩子养成良好的饮食消费习惯,广大学生要增强自我保护意识,不要到无证饭店、食杂店和食品摊贩处购买食品或就餐,不要随意吃油炸、烧烤、色泽性状异常的食品,谨慎购买价格便宜或有赠品的食物,不要购买过期或无标签的食品。