一次性消毒餐具依然在收费
“现在在饭店里吃饭,一次性消毒餐具怎么还在收费?”家住安庆市人民路的张小姐向安庆晚报记者反映,近日的一个晚上,她和朋友一起去人民路上好吃街的一家餐馆就餐,一行4人就坐后,餐馆老板在没有询问她们是否需要一次性消毒餐具后就直接摆出4套消毒餐具,并在结账时相应的收取4元费用。
据了解,自6月1日起,安徽省已经在全省范围内叫停餐饮服务企业有偿提供一次性消毒餐具,餐饮企业免费提供的餐具应该符合国家卫生标准。
新规实施一段时间了,安庆市餐饮服务业的执行情况如何呢?近日,记者对安庆市部分餐饮企业探访后发现,大多商家已经准备了免费餐具,一次性收费餐具用不用可由顾客自己选择。但仍然有部分餐馆在未提前告知的情况下,对一次性消毒餐具收费。
日前,记者随机走访了安庆市多家饭店,发现除去一些高档饭店配有精美餐具外,大多数中小饭店使用的都是一次性消毒餐具。一些饭店老板表示,现在他们饭店都愿意使用一次性消毒餐具,不仅干净快捷,而且还省去了一个洗碗工的工资。
记者来到人民路好吃街上的一家饭店,刚好发现顾客正在为餐具是否收费的问题和老板交涉,老板说:“消毒餐具本身就是要收费的,你可以选择不用,但是你使用一套就要相应收取1元费用。”
记者走访了好吃街里数家中小型土菜馆,每家饭桌上基本上摆放的都是一次性消毒餐具,一套餐具里包括饭碗、碟子、水杯、汤勺、茶杯和筷子等6样,全部用塑料薄膜包裹好,薄膜上有生产公司的基本信息,但记者发现,现在与前段时间唯一不同的是现在已经没有“有偿使用,每套一元”的字样。
这是否也说明“一次性消毒餐具”不再向用户收取费用呢?在一家饭店里,老板明确表示用这些一次性消毒餐具要收费1元,顾客可以选择用或者不用。但是有的饭店并不主动告诉顾客这些餐具是收费的,而是将收费认为是理所当然的事情。一位餐馆老板在听到记者询问消毒餐具是否收费时,脸上露出诧异的脸色:“你如果使用肯定要收钱的啦,我们进消毒餐具也是需要成本的啊。”不过,当记者询问餐具的进价,老板则避之不谈。
记者也就此事采访了安庆市工商局消保科的王科长,王科长表示,消费者的知情权、自主选择权、公平交易权受法律保护,餐饮企业必须履行提供放心餐具的义务。餐饮企业可以提供收费的一次性消毒餐具,但前提是必须有免费的、达到卫生标准的自配餐具,供消费者自由选择。
此外,有不少消费者对一次性消毒餐具“禁收令”理解有误,认为现在使用一次性消毒餐具已经不许收费了。市工商部门负责人表示,新规禁止的是侵犯消费者知情权、自主选择权、公平交易权的收费。而在知情的情况下选择一次性消毒餐具,餐馆收费并不违规。
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