倡导理性消费 寻找笑脸就餐
由食品药品监督管理部门发起的“倡导理性消费、寻找笑脸就餐”活动8月2日启动,市食品安全管理所开始在餐馆大门张贴笑脸标识。市民外出就餐,只需通过餐馆门口的笑脸标识就能辨别餐馆卫生条件的好坏,绿色大笑脸的为优秀(A级),黄色微笑脸为良好(B级),红色平脸一般(C级)。此次活动要求,餐馆单位张贴文明用餐、勤俭节约的标语,促进餐饮行业自律,倡导理性消费,在全社会大力弘扬反对奢侈浪费、倡导文明诚信的社会风尚。
餐饮服务食品安全监督动态等级从9个方面来评定,检查项目分别为许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒、食品添加剂、检验运输。目前我市持《餐饮服务许可证》的单位有805家,其中优秀68家、良好240多家。本月所有的卡通笑脸标志将张贴完毕。执法人员将定期复查餐饮单位,并通过实际情况评定食品安全卫生状况。
作者:张渺
[责任编辑:不详]
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