“小雪”节气至 气温反回升

　　今天11时5分，“小雪”节气至。《月令七十二候集解》有曰：“十月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。”“小雪”表示降雪的起始时间和程度，和雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。但对于宜城来说，这个节气跟下雪并没有多大关系。因处在冷空气的间歇期，这两日宜城气温在缓慢回升，今天最高气温会升至15℃，比前几日会稍微暖和些。

　　气温虽稍有回升，但天空依然阴沉，再加上天气趋于静稳，大气扩散条件差，空气质量也不大好，易感人群出门需做好防护工作。气象部门说，明天天气会转晴，静候阳光的归来吧。今明两天我市的具体天气情况为：今天多云，气温6~15℃，北风3~4级;明天晴转多云，气温5~14℃，东北风微风。

　　继续说回“小雪”节气。到“小雪”时，冬天的味道就浓了。我国古代将小雪分为三候：“一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。”也就是说，进入“小雪”节气后，由于天空中的阳气上升，地中的阴气下降，导致天地不通，阴阳不交，所以万物失去生机，天地闭塞而转入严寒的冬天。

　　同时，“小雪”节气的到来，意味着可以开始腌腊货了。民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。“小雪”后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。除了腌肉，安庆的主妇们还会腌些萝卜、雪里蕻、白菜等蔬菜。过去，腌菜腌肉，主要是因为物资匮乏，入冬后，食物减少，所以家家户户都要为过冬做些准备。现在，想吃什么随时都可以买到，自家腌菜，则主要是图个爱吃。寒冬里，腌菜豆腐咕嘟咕嘟煮一锅，那滋味，美着呢。