包的是粽子 吃的是感动

　在很多市民记忆中，每逢端午，一家人围坐一起吃着热腾腾的粽子，那是无比令人期盼的事情。随着又一个端午节的到来，记者走访市场发现，商家纷纷推出了端午主题，各种口味的粽子热销起来。

　　粽子品种丰富花样多

　　6月11日，记者走访我市多家超市发现，散装粽子、礼盒粽子早已上市，不少超市内，一进大门，就能看到被摆在显眼位置的各式粽子。在祥和路一家连锁超市内，开辟了一块区域专门销售粽子，虽然是工作日中午，现场仍有不少市民陆续围着货架挑选粽子。

　　记者绕着货架看了一圈，猪肉粽、豆沙粽、蜜枣粽等传统口味一应俱全，另外还有不少新式口味，栗子猪肉粽、梅干菜肉粽、豌豆腊肉粽……令人眼花缭乱。此外，今年的礼盒粽子除了传统的纸盒包装外，还有竹篮、竹篓等，还有的设计成古朴的宫廷礼盒式样。价格方面，散装粽子每斤普遍在20元以内，很亲民;礼盒粽子则普遍在40到150元不等。

　　“端午节到了，粽子肯定得买点。”家住文苑世家小区的王丽告诉记者，家里老人爱吃蜜枣粽子，小孩爱吃肉粽子，自己就都买了点。

　　正在现场选购粽子的市民王玉琴表示，她吃了多年的豆沙粽和蛋黄粽等传统口味粽子，如今已有些“味觉疲劳，“今年打算买一些新奇口味的粽子尝尝鲜，感受一下不一样的粽香。”

　　该超市工作人员朱佩佩告诉记者，他们每年都会提前一个月上货，确保粽子充足的供应，“不管是散装粽子还是礼盒粽子，价格相较于去年，涨幅不大。这几天前来询问粽子的顾客比较多，销量逐渐升温，端午节前两天是销售高峰。”

　　除了超市，记者走访中发现，很多老字号、蛋糕店等也都有粽子销售。在迎宾西路一家“柏兆记”店内，商家推出了“吉祥3宝”礼盒，将粽子、鸭蛋、绿豆糕打包装在一个礼盒内售卖，同样收到消费者青睐。

　　市民黄瑶就购买了三个礼盒准备送给长辈和朋友，“这些礼盒外包装看上去很大气，里面品种也多，吃起来口味更丰富。”店内导购员黄曼表示，如今消费者对粽子的口感要求更高，消费需求趋向于多样化、年轻化，对新品牌、新型礼盒的接受度较高。比如搭配鸭蛋、糕点等混合型的粽子礼盒也越来越受消费者欢迎。

　　电商销售很火爆

　　今年的端午节恰逢618 开售，在天猫搜索关键词“粽子”的人数大幅增加，据天猫的一组消费数据显示，在618 开门红期间，“90后”成为粽子的消费主力，购买人数和金额数双居首位，这表示迈入而立之年的90后一代，也成为家庭采购的主力。记者在天猫商城粽子的单品销量排行中看到，最高的一款五芳斋的粽子月成交量已达20万余笔。

　　“都说嘉兴棕子好吃，可是在家门口却买不到，于是我每年端午节都会在网上提前订购。”“90后”小伙赵旭峰说，今年网购的粽子在端午节前已经收到，正好在节日当天让家人们尝尝鲜。

　　端午品粽吃的是记忆和情怀

　　不买粽子，自己包粽子也是很多市民的爱好，在粽子走俏市场的同时，这几天包粽子的原材料也很热销。“鲜粽叶买了15元一斤，还买了糯米、红枣、赤豆、瘦肉。”家住程墩路环卫处宿舍的丁宪华在家附近的菜市场购买了一大袋子包粽子的原材料，她告诉记者，自己年轻时就一直喜欢包粽子，家人也很喜欢吃她包的粽子，所以每年端午前买材料包粽子已经是她的老习惯了。

　　“吃来吃去还是自己包的粽子香，每年我都是自己包一些粽子送给亲友，今年也不例外。”在棋盘山农贸市场提着一捆粽叶的谢雪梅告诉记者，今年她打算和孩子一起做粽子，这样既可以培育孩子的动手能力，而且也更加健康卫生，非常有意义。

　　6月11日上午，龙狮桥乡机场社区内一片繁忙，社区工作者和志愿者们早早来到这里，大家分工合作，一起包粽子，之后将煮熟后的粽子送到社区特殊家庭。

　　据了解，当天上午该社区共为13户特殊家庭送去了节日问候。机场社区党委书记陈庆象说:“热腾腾的粽子不仅拉近了社区与居民之间的距离，带给他们温暖和快乐，更促进了社区的和谐发展。”

 

（全媒体记者 唐飞）