“公务宴”现退订潮
中央发出厉行勤俭节约、反对铺张浪费的号召后，我市市区各大酒店不约而同的出现人气急剧缩水的现象，“公务宴”退订潮悄然来袭。
会议时间短了、会后宴请取消了、接待规格降低了，反对铺张浪费从饭桌上开始，我市各大、中型餐饮企业均遇到前所未有的境遇。
“公务宴”退订潮来袭
记者采访中了解到，从年前开始，已经有不少机关、企事业单位直接取消了原本预定的团拜会宴请或年夜饭之 类。“除夕之前就接到不少电话，临时退订。”俏江南酒店的工作人员张翠霞告诉记者，过年后这段时间没有单位再去他们酒店吃饭了。
“‘八项规定’出台后，很多机关、企事业单位原来预订的团拜会、宴请都临时取消了。我们酒店‘公务宴’比往年的这个时候差不多少了两成”安庆惠园江边花园店的酒店经理汪静告诉记者，禁令出台前，酒店也会接到顾客因为各种原因临时取消订餐的，但只是偶尔情况，不像现在这么频繁。针对这种情况，酒店准备改变以往的经营方式，逐步向大众消费领域拓宽。
连日来，记者相继走访了安庆市商务局、卫生局、安庆开发区等单位和部门后发现，禁令出台后，每年岁末年终的团拜会取消了，联合会没有了，接待档次降低了。安庆开发区管委会就针对招商和公务接待，出台了商务接待管理办法，明文规定，中餐一律安排简餐，晚餐不上高档菜肴，不上高档酒水，严禁铺张浪费。
大众餐饮依旧火爆
记者发现，虽然市区各大型酒店的人气急剧缩水，但以大众消费为主的中低档餐饮企业并未受到影响。正月里，不少市民将朋友聚会、同学聚餐、家人团聚安排在一些价格不贵又口味不错的小饭馆。
餐饮企业的服务人员介绍说，大众消费的特点比较明显，比如菜选的不贵，家常菜居多，而且吃不完打包现象较多。相较于大型餐饮企业，中低档餐饮企业丝毫未受到影响，生意蒸蒸日上。
对于餐饮行业出现的变化，安庆市商务局相关负责人表示，从短期看，这一现象会给餐饮企业带来阵痛，但从长期看，这未尝不是件好事。商务部门也鼓励餐饮企业将营销重点转向大众消费，提供性价比更高的餐饮选择。
“吃喝禁令”如何形成长效机制
不少人对“吃喝禁令”拍手叫好，同样，也有一些人担心这是“一时之举”。
市民杨冬认为，政府应该建立长效的监督机制，比如有专门的监督人员，对用餐行为建立明确的标准和规定。市民邓伟也认为，改变过度公款消费的作风，不能成为“一时之举”，公务机关应该将其当成制度来执行和落实，要开展常态性的检查、举报、揭发，将此作为一种常态化工作。此外，机关单位还必须要保证财务预算和结算的公开公正。
作者：徐媛
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