市文明办等发出文明餐桌行动倡议书

为践行文明和谐的发展理念，倡导文明消费新风，推动节约型社会建设，市文明办、市食品药品监督管理局在全市组织开展“小餐桌、大文明”文明餐桌行动，并向广大餐饮服务单位和市民朋友们发出倡议。
 
　　倡议说，每位市民都应从我做起，积极参与文明餐桌行动，争做“俭以养德、文明用餐”的宣传者、实践者、监督者，塑造文明市民形象。餐饮企业要做到行业规范、食品安全、童叟无欺、诚信经营、优质服务，自觉引领“文明消费、节约用餐”的良好风尚。坚持合理消费。培养节俭用餐习惯，坚持按需点餐、理性消费、厉行节约、反对浪费，做到不剩饭、不剩菜，吃不完就打包，积极营造温馨、文明的就餐环境，享受“文明用餐，节俭惜福”的绿色消费。倡导文明用餐。遵守公共道德规范，爱护用餐环境，不在餐饮场所肆意喧哗、不在禁烟场所吸烟;讲究用餐卫生，不带宠物进餐厅，不随意造成用餐环境污染;杜绝随地吐痰等不文明陋习;不劝酒，不酗酒，开车不喝酒，酒后不驾车。养成良好习惯。坚持低碳环保，倡导使用“公筷公勺”，拒绝使用一次性筷子。树立科学饮食新理念，荤素合理搭配，摒弃不良饮食陋习。提倡少油、少糖、低脂食品，养成安全、理性、健康的生活习惯。履行服务承诺。个体餐饮服务单位要做到“三项承诺”：保证不使用地沟油、亚硝酸盐等有毒有害食品;保证所用食品和添加剂全部索证索票;保证所有员工均经健康体检和培训合格后上岗。

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